SARCO, L'expertise analytique

Constitué d’une équipe de plus de vingt spécialistes dans leurs domaines, regroupant docteurs, ingénieurs, œnologues, chimistes ou microbiologistes, le laboratoire SARCO propose une compétence et une expertise analytique spécifique : 

  • Analyses œnologiques sur moûts & vins sous accréditation Cofrac*
  • Recherche et dosage de contaminants sous accréditation Cofrac*
    (*LAB GTA 78/HP AAB, Analyses physico chimiques - Analyses dans le secteur du vin, des boissons alcoolisées et leurs additifs)
  • Expertise et analyse microbiologique
  • Caractérisation aromatique des raisins et des vins
  • Caractérisation phénolique des raisins et des vins
  • Dosage des métaux lourds et éléments minéraux sous accréditation Cofrac(Programme 99-3, Analyse de contaminants chimiques chez les animaux, dans leurs produits et les denrées alimentaires destinées a l'homme ou aux animaux)